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Château Clamens

Jean Michel Bégué

UN CÉPAGE, UN CHÂTEAU, UN TERROIR...

Nos vignes sont situées sur un terroir exceptionnel, aux portes de Toulouse : les sols limono-argilo-sablonneux des anciennes terrasses du Tarn (favorisant une bonne rétention de la chaleur) associés à un climat très favorable (plus de 2000 heures de soleil par an, nuits relativement fraîches, faible régime de pluie mais régulier). De quoi orchestrer des vins rouges et rosés autour de la Négrette qui développent une fascinante intensité aromatique... où le plaisir des sens reste incontournable.

Depuis maintenant 5 générations, au Château Clamens, les traditions familiales se perpétuent. Véritable artisan amoureux de son travail, Jean Michel Bégué sait préserver le secret familial et il le met en œuvre, pour sélectionner, à chaque cuvée, à chaque millésime, les meilleurs terroirs. Menée en lutte raisonnée, la vigne est conduite avec un objectif de maîtrise des rendements et de production axée sur la qualité (moins de 45hl par ha). Nombre de nos vignes sont plantées dans le sens du vent d’Autan pour réduire les traitements et assurer le meilleur état sanitaire possible.

Ces attentions, de la vigne au chai, nous permettent de minimiser les doses de soufre dans les vins (50 mg/L). Par ailleurs, nos vins rouges ne sont ni collés, ni filtrés jusqu’à la mise en bouteille afin de conserver toutes leurs qualités gustatives... des vins où l’hédonisme accompagne le sentiment du travail bien fait.

Plus de 2 000 heures de soleil directement dans votre verre !

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