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Château de Persanges

La tête dans l'Etoile pour le bonheur de tous !

Le Château de Persanges a été bâti sur le territoire de l’AOC l’étoile, en plein cœur du vignoble du Jura. Et son histoire est celle d’un domaine qui a su renaître de ses cendres. Car dans la deuxième partie du XIXe siècle, son vignoble a été anéanti par le phylloxera, un puceron aussi minuscule que dévastateur.
C’est à la passion et à la persévérance d’Arnaud Lionel Marie D’Arc, son propriétaire, que l’on doit son renouveau. Aujourd’hui il conduit ses vignes dans le respect le plus total de l’environnement, en lutte raisonnée, et il produit des vins aux caractères uniques

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