Anjou Rouge

2014 - Domaine des chailloux
Anjou Rouge
Lexique
Anjou Rouge

En détail

Le vin rouge d’AOC Anjou proposé par le Domaine des Chailloux sous la marque Chat You est un vin léger et gourmand. Il est un peu comme ces moments simples d’amitié, en somme. Tout naturellement chaleureux, avec ses effluves de fraises et de framboises et ses petites notes épicées de poivre et de cannelle.

Et comme ces bons moments partagés entre amis, il s’accompagnera à merveille de quelques rillettes, de pâtés ou de terrines savourés à l’occasion d’une soirée tapas ou buffet.

Caractéristiques

  • Couleur: Rouge
  • Domaine: Domaine des chailloux
  • Millésime: 2014
  • Appellation: AOC Anjou
  • Cépage: Cabernet Franc
  • Type viticulture: Raisonnée
  • Alcool: 12°
  • Température: 14°C recommandé
  • Service: Prêt à consommer
  • Garde: 2020
    • Sol: Sables argilo-graveleux et roche métamorphique (métagrauwacke vert) parfois altérée. Sable limoneux et limon argilo-sableux en surface
    • élevage: Cuve Inox
    • Durée d'élevage: 8
  • Avis de l'expert: Fruité, Epicé
  • Accords gustatifs: Fromage à pâte pressée type Comté ou Saint Nectaire Boeuf Gibiers Charcuterie Cuisine orientale
  • Occasions:

    Apéro

    Soirée entre potes

    Soirée buffet

    Tapas

    Mon petit jaja !

    Cosy wine !

Note d'Ernest

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8,50 € TTC/ bouteille

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