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Domaine Du Cros

Philippe et Julien Teulier

Un péché, la gourmandise!

Pendant quatre générations et jusqu’au début des années 1980, le Domaine Du Cros s’est limité à un seul hectare de vignes plantées au cœur de l’Aveyron. 4 000 bouteilles produites seulement chaque année.
Aujourd’hui, il s’étend sur quelque 30 hectares dont la plupart en production AOC Vins de Marcillac. Et 60°, ce n’est certainement pas le degré d’alcool que l’on peut trouver dans ses vins.
C’est la pente impressionnante des meilleurs coteaux du vallon sur lesquelles sont plantées certaines des parcelles du domaine. De quoi capter le meilleur du soleil du Sud-Ouest et offrir au raisin juste ce qu’il faut d’eau et de fraîcheur.

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