1er Cru l'Homme mort

2015 - Domaine Durup Père et Fils
1er Cru l'Homme mort
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1er Cru l'Homme mort
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En détail

La cuvée Chablis Premier Cru L’Homme Mort du Domaine Durup est un grand vin. Il faut dire qu’il est issu du terroir du Fourchaume, le plus réputé des Chablis premiers crus. Ce vin blanc exprime, en plus d’une rondeur caractéristique, beaucoup de minéralité. Et il rappelle à nos papilles, ces odeurs de crêpes à la compote de pomme, douces acides, que nous préparait mamie, quand nous n’étions pas plus hauts… que trois pommes, justement. De quoi, c’est certain, surprendre ta belle au moment de servir le foie gras ou épater même les plus connaisseurs des membres de ta famille !

Caractéristiques

  • Couleur: Blanc
  • Domaine: Domaine Durup Père et Fils
  • Millésime: 2015
  • Appellation: Chablis
  • Cépage: Chardonnay
  • Type viticulture: Conventionnelle
  • Alcool: 12,5°
  • Température: 8°C recommandé
  • Service: A carafer
  • Garde: 2020
  • Avis de l'expert: Floral, Fruité, Végétal, Epicé
  • Accords gustatifs: Fromage à pâte pressée type Comté ou Saint Nectaire Crustacés Poissons en général Fruits de mer
  • Occasions:

    Pour épater tout le monde !

    Pour la surprendre !

    Dîner

    Afterwork relax !

Note d'Ernest

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22,10 € TTC/ bouteille

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