• Domaine Habrard

Domaine Habrard

Laurent Habrard

Un vigneron qui a du cœur !

Sur le nord des Côtes du Rhône, le Domaine Habrard exploite un vignoble réparti sur les appellations Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Joseph. Il produit en parallèle, quelques abricots Bergeron. Preuve, s’il en fallait, du caractère atypique du maître les lieux, Laurent Habrard. Car ce jeune vigneron, qui vit pleinement dans son temps, porte également une attention particulière à la tradition.

Ici, les vendanges se font à la main et les terroirs et les cépages s’expriment librement, en toute authenticité. De quoi rendre ce vigneron-là tout simplement heureux. Et un peu plus encore depuis qu’il a choisi de convertir son vignoble en agriculture biologique. Une façon pour lui de prouver à la nature, l’immense respect qu’il a pour elle.

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