Prima donna

2015 - Domaine Maby
Prima donna
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En détail

La cuvée Prima Donna, produite en AOC Tavel par le Domaine Maby, est assurément à classer parmi les plus grands crus du patrimoine viticole français. Une pépite ! Un vin de caractère, atypique par son élégance, sa subtilité et sa fraîcheur. Avec ses arômes de garrigue légèrement épicés et de fruits rouges, il est loin… très loin au-dessus de ces rosés insipides que tu as sans doute déjà eu l’occasion de goûter. Un vin tout simplement excellent qui te permettra d’épater tes amis en accompagnement de papillotes de saumon ou d’un tajine d’agneau.

Caractéristiques

  • Label: 1* au Guide Hachette 2016
    92/100 sur le site de Robert Parker (millésime 2014)
    Wine Enthusiast (92/100)
    Guide Bettane & Desseauve 2016 (14.5/20)
  • Couleur: Rosé
  • Domaine: Domaine Maby
  • Millésime: 2015
  • Appellation: Tavel
  • Cépage: Grenache Noir (55%) et Cinsault (45%)
  • Type viticulture: Raisonnée
  • Alcool: 14,5°
  • Température: 10°C recommandé
  • Service: Prêt à consommer
  • Garde: 2021
    • Sol: Galets roulés de Vallongue
    • Rendement: 41 hl / ha
    • élevage: Cuve Inox
    • Vinification en détail: Eraflage, Débourbage, Macération à froid pendant 48 heures, Fermentation à basse température, Pas de fermentation malolactique
  • Avis de l'expert: Floral, Fruité, Epicé
  • Accords gustatifs: Poissons en général Volailles Veau Barbecue Cuisine indienne Cuisine orientale
  • Occasions:

    Soirée buffet

    Pour épater tout le monde !

    Dîner entre amis

    En mode gastro !

    Afterwork relax !

Note d'Ernest

Note d'Ernest Note d'Ernest Note d'Ernest Note d'Ernest Note d'Ernest

11,10 € TTC/ bouteille

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