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Domaine Philippe Gilbert

Philippe Gilbert

Quand le vin rime avec Art !

Produire du vin ne se résume pas à appliquer quelques principes techniques ni même à perpétuer un savoir-faire ancestral. Sur l’AOC Menetou-Salon, Philippe Gilbert, un globetrotter dramaturge reconverti en vigneron, défend avant tout les valeurs de l’amitié. L’amitié qu’il partage avec les hommes qui l’entourent.

Mais aussi avec la nature. Car il a tissé des liens forts avec cette terre, témoin de ses premiers pas. Avec ses fruits également, qu’il laisse s’exprimer pour en tirer le meilleur. Rien d’étonnant à ce qu’il ait fait le choix de la biodymanie. De belles amitiés qui s’additionnent pour produire des vins vivants, complexes et profonds.

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