• Domaine Pithon Paillé
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Domaine Pithon Paillé

Jo Pithon

Attention surprise et délice !

L’histoire du Domaine Pithon-Paillé, c’est une histoire de famille. C’est en traînant ses guêtres dans les caves du Val de Loire et d’ailleurs, que Jo Pithon a appris ce qu’il sait du vin.
En 2008, il décide de se lancer dans le métier et très vite, il entraîne Jules, son fils, dans son sillage.
Aujourd’hui, Jules et sa compagne québécoise, Tania, sommelière de formation et vigneronne dans l’âme, se préparent à prendre les rênes d’un domaine travaillé en culture bio et à poursuivre l’élevage de vins vinifiés à partir de raisins mûris un peu partout en Val de Loire.

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